蒸飯櫃的產品及使用特點：

1、功能完善：可替代傳統廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調功能，特別適合燃料供應以及安全條件受限製的場合。 

2、綠色環保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無汙染、省能源。 

3、操作簡便：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了，智能化電腦控製技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能 。

4、安全可靠：無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄露，可避免人員及環境安全隱患、比傳統的燃油、燃氣爐具更安全並擴大了場地使用限製;配置多重安全保護裝置，減少意外事故的發生。 

5、改善環境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、降低噪音。 

6、減少配套：減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用，節省場地：體積小、熱效率高、加熱速度快，大大節省了場地使用麵積。 

7、溫控：大範圍功率調節與先進電腦控製技術的運用、可控製烹飪溫度，既節能又保證食品的美味更重要的是有利於中餐菜肴製作標準的推廣。

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